Grisi Pasquale S.r.l.
Loc. Valle - 84020 - Palomonte (Sa)
Email: info@molinogrisi.it
Telefono: +39 0828 994046
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Per la presenza di malto d'orzo e lievito naturale, eccellentemente miscelati con le nostre farine di primissima qualità, l'utilizzo di questo semilavorato si consiglia per una pizza ancora più saporita dai bordi soffici, colorati e ben lievitati. Consente, inoltre, di ottenere impasti dall'elevata tenuta con tempi di levitazione medi.
La semola di grano duro è ottima per ottenere ogni tipo di pasta casareccia, sia con la lavorazione a mano che a macchina automatica.
Farina ottenuta con una sapiente miscela di grani che conferiscono alla pizza la caratteristica tenacità nonché fragranza e gusto secondo tradizione.
